パプアニューギニア ハイランドスウィート 焙煎度別 飲み比べセット

賞味期限：焙煎日より6０日（粉の場合3０日） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

・朗らかな陽気に。

・春の日差しのもと、お花見のお供に。

・気持ちよく目が覚めるモーニングコーヒー用に。

パプアニューギニア ハイランドスウィート

浅煎り（１ハゼピーク頃）

りんご、さくらんぼ、みかん、グレープフルーツ、ベリー。

明るさは感じられつつ、シャープ過ぎない酸味がある。

べっこう飴のような甘味。

スムースな口当たり。

中煎り（２ハゼ前）

りんご、さくらんぼ、オレンジ、グレープフルーツ、ぶどう、ベリー、べっこう飴、アーモンド。

明るく柔らかい酸味が心地良い。

スムース、シルキーな質感。

しっかり特徴感を感じられ、飲みやすい焙煎度。

中深煎り（２ハゼピーク頃）

さくらんぼ、オレンジ、ぶどう。

フルーツを連想する明るさを感じられる。

カラメルやミルクチョコレートのようななめらかな甘味がある。

ラウンド感のある口当たり。

甘味・苦味・酸味・ボディーのバランスが良い。

エリア：ジワカ州バンツ近郊

標高：1520m～

農園面積：約350ha　うち栽培面積約150ha

土壌：火山灰土壌

手摘み収穫　→　水洗処理　→　天日乾燥　→　脱殻　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ウォッシュド製法

選別工場　冷涼なゴロカの選別工場にて保管→選別→パッキング

栽培品種：ティピカ、アルーシャ等